| 1) VEGAN: COUSCOUS-SALAT MIT GEBRATENEM | |
| GEMÜSE DAZU EIN SOJAJOGHURT-MINZE-DIP................................................................................................. | 9,20 € |
| 2) WILDKRÄUTERSALAT MIT ZIEGENFRISCHKÄSE UND | |
| ERDBEEREN AN HIMBEER-VINAIGRETTE.......................................................................... | 9,40 € |
| 3) HÄHNCHENBRUSTFILET VOM GRILL AN EINEM | |
| WEIßWEIN-SCHAUM DAZU SAFRANREIS............................................. | 9,80 € |
| 4) KABAB AUS RINDERHACKFLEISCH MIT TABOULE | |
| DAZU EIN HAUSGEMACHTER TZATZIKI............................................................ | 10,80 € |
| 5) ZART GEBRATENES LACHSFILET MIT REMOULADE | |
| UND HAUSGEMACHTEM KARTOFFELSALAT............................................. | 11,20 € |
| TAGESSUPPE: KLEIN/GROß | 3,90 / 5,80 € |
| BEILAGENSALAT | 3,90 € |
Unsere Speisekarte
Frühstück
MAX RAABE
| CROISSANT, BRÖTCHEN MIT BUTTER UND WAHLWEISE MARMELADE, HONIG ODER NUTELLA………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. |
€ 3,90 |
MAX SCHMELING
| SCHWARZWÄLDER SCHINKEN, HAUSMACHER LEBERWURST,BERGKÄSE, CORNICHONS, EIERSPEISE NACH WAHL (GEKOCHTES EI, RÜHREI NATUR ODER MIT BACON), BROTKORB & BUTTER, O-SAFT………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. |
€ 8,20 |
MAX FRISCH
| GROSSES MÜSLI (MISCHUNG AUS HAFER-, WEIZEN- UND KOKOSFLOCKEN) GARNIERT MIT FRISCHEN FRÜCHTEN, DAZU VOLLKORNBRÖTCHEN, FRISCHKÄSE UND FRISCHES GEMÜSE………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. |
€ 6,50 |
MAX PICCOLOMINI
| KÄSEVARIATIONEN, MARMELADE, BROTKORB UND BUTTER………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 8,90 |
MAD MAX
| BACON, 2 EGGS, TOAST………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 4,20 |
PRINZ MAX VON BADEN
| FRÜHSTÜCK FÜR ZWEI: ITALIENISCHER LANDSCHINKEN, KÄSE,MÜSLI, BUTTER, TOMATEN, OBST, BRÖTCHEN MIT WAHLWEISE MARMELADE, HONIG ODER NUTELLA, ZWEIMAL EIERSPEISE NACH WAHL (GEKOCHTES EI, RÜHREI NATUR ODER MIT BACON), ZWEI GLAS PROSECCO, O-SAFT………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. |
€ 28,50 |
EXTRAS
| OMELETT NATUR………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 4,20 |
| OMELETT MIT KÄSE UND TOMATEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 4,80 |
| MÜSLI (MISCHUNG AUS HAFER-, WEIZEN- UND KOKOSFLOCKEN, JOGHURT UND MILCH, GARNIERT MIT FRISCHEN FRÜCHTEN)………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. |
€ 4,80 |
| BRÖTCHEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 0,90 |
| VOLLKORNBRÖTCHEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 1,10 |
| BUTTER………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 0,50 |
| MARMELADE, HONIG ODER NUTELLA………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 0,80 |
| SCHINKEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 3,50 |
| SCHNITTKÄSE………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 2,80 |
| GEKOCHTES EI………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 0,90 |
| BACON………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 1,30 |
| RÜHREI ODER SPIEGELEI NATUR (2 EIER)………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 3,20 |
UNSERE FLEISCH- UND WURSTWAREN BEZIEHEN WIR VON DER METZGEREI
GLASSTETTER IN VÖLKERSBACH!
Salate
MAX VON DER GRÜN
| EINE AUSWAHL AN SAISONALEN SALATEN & FRISCHEM GEMÜSE………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 6,00 |
| MIT GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 8,90 |
| MIT GROSSEN HAUSGEMACHTEN MAULTASCHEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 8,90 |
| MIT HÜHNERBRUSTFILET………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 8,90 |
| MIT RINDERSTREIFEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 9,50 |
BEI ALLEN SALATEN KÖNNEN SIE ZWISCHEN FOLGENDEN SALATDRESSING-VARIATIONEN WÄHLEN:
1. HIMBEER-TRAUBENKERNÖL VINAIGRETTE
2. VINAIGRETTE AUS BALSAMICO, DIJONSENF, HONIG UND OLIVENÖL
3. ESSIG-ÖL DRESSING
4. HAUSDRESSING AUS KARTOFFEL-SCHMAND
Antipasti
| LUFTGETROCKNETE SALAMI………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | €5,80 |
| GRATINIERTER ZIEGENKÄSE………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | €4,80 |
| MANCHEGO MIT FEIGENSENF………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | €4,90 |
| OLIVEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… | €3,00 |
| GEGRILLTE GAMBAS………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | €6,80 |
| SCHWARZWÄLDER SCHINKEN | €5,80 |
Sandwiches
MAX HOCHSTAPLER
| DAS KLASSISCHE CLUBSANDWICH: MIT AUFGESCHNITTENER PUTENBRUST, KNUSPRIGEM BACON, BEIDSEITIG GEBRATENEM EI (STYLE OVER EASY), FRISCHEM SALAT UND TOMATE AUF LEICHT GERÖSTETEM TOAST………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. |
€ 7,40 |
MAX KOLBE
| DAS VEGETARISCHE SANDWICH: MIT MARINIERTEM ZUCCHINI, TOMATEN, MOZZARELLA UND RADICCIO AUF GERÖSTETEM WEISSBROT……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… |
€6,90 |
MAX GOLDT
| DAS THAI-SANDWICH: MIT PUTENBRUST, GRÜNER MEERRETTICH- WASABI-PASTE, EINGELEGTEM INGWER, SALAT UND GURKE AUF GERÖSTETEM WEISSBROT………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. |
€ 6,90 |
Kuchen
UNSERE SELBSTGEBACKENEN KLASSIKER:
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UNSERE SELBST GEBACKENE KLASSIKER
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| SCHOKOBROWNIE MIT 3FACHER MENGE AN DUNKLER SCHOKOLADE………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | €3,00 |
| HIMBEER-MANDELKUCHEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | €3,20 |
| HASELNUSS-KIRSCHKUCHEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | €3,20 |
| KÄSEKUCHEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | €3,20 |
| SÜSSER WARMER OFENSCHLUPFER MIT VANILLESOSSE………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | €3,40 |
WEITERE KUCHENVARIANTEN FINDEN SIE IN UNSERER KUCHENVITRINE!
