» Essen - MAX

Heute,22.09.2017


1) VEGAN: KICHERERBSENSALAT MIT COCKTAILTOMATEN UND
FRISCHEM SPINAT DAZU EIN MINZE-SOJAJOGHURT-DIP.............................................................................	8,80 €
2) FRISCHER RUCOLASALAT MIT PARMASCHINKEN UND
GEHOBELTEM PARMESAN AN EINER BALSAMICOCREME.........................................................	9,20 €
3) HERZHAFTES SALTIMBOCCA VOM HUHN DAZU
KARTOFFELSPALTEN AUS DEM OFEN.......................................................................................	9,80 €
4) SAFTIGER RINDERBRATEN MIT SCHMORGEMÜSE
UND KARTOFFEL-KÜRBIS-PUFFER........................................................................................................	10,20 €
5) ZARTES WOLFSBARSCHFILET MIT EINEM MARONEN-LAUCH-
TOPPING AUF HERBSTLICHEM GEMÜSEBETT........................................................................................................	11,90 €
TAGESSUPPE: KÜRBIS-APFEL-SUPPE KLEIN/GROß	3,90 / 5,80 €
BEILAGENSALAT	3,90 €

Unsere Speisekarte

Frühstück

MAX RAABE

CROISSANT, BRÖTCHEN MIT BUTTER UND WAHLWEISE MARMELADE,
HONIG ODER NUTELLA……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

€ 3,90

MAX SCHMELING

SCHWARZWÄLDER SCHINKEN, HAUSMACHER LEBERWURST,BERGKÄSE,
CORNICHONS, EIERSPEISE NACH WAHL (GEKOCHTES EI, RÜHREI
NATUR ODER MIT BACON), BROTKORB & BUTTER, O-SAFT……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

€ 8,20

MAX FRISCH

GROSSES MÜSLI (MISCHUNG AUS HAFER-, WEIZEN- UND KOKOSFLOCKEN)
GARNIERT MIT FRISCHEN FRÜCHTEN, DAZU VOLLKORNBRÖTCHEN,
FRISCHKÄSE UND FRISCHES GEMÜSE……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

€ 6,50

MAX PICCOLOMINI

KÄSEVARIATIONEN, MARMELADE, BROTKORB UND BUTTER……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

€ 8,90

MAD MAX

BACON, 2 EGGS, TOAST……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

€ 4,20

PRINZ MAX VON BADEN

FRÜHSTÜCK FÜR ZWEI: ITALIENISCHER LANDSCHINKEN, KÄSE,MÜSLI,
BUTTER, TOMATEN, OBST, BRÖTCHEN MIT WAHLWEISE MARMELADE,
HONIG ODER NUTELLA, ZWEIMAL EIERSPEISE NACH WAHL (GEKOCHTES
EI, RÜHREI NATUR ODER MIT BACON), ZWEI GLAS PROSECCO, O-SAFT……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

€ 28,50

OMELETT NATUR……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€ 4,20
OMELETT MIT KÄSE UND TOMATEN……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€ 4,80
MÜSLI (MISCHUNG AUS HAFER-, WEIZEN- UND KOKOSFLOCKEN, JOGHURT UND MILCH, GARNIERT MIT FRISCHEN FRÜCHTEN)……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€ 4,80
BRÖTCHEN……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€ 0,90
VOLLKORNBRÖTCHEN……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€ 1,10
BUTTER……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€ 0,50
MARMELADE, HONIG ODER NUTELLA……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€ 0,80
SCHINKEN……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€ 3,50
SCHNITTKÄSE……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€ 2,80
GEKOCHTES EI……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€ 0,90
BACON……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€ 1,30
RÜHREI ODER SPIEGELEI NATUR (2 EIER)……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€ 3,20

EXTRAS

UNSERE FLEISCH- UND WURSTWAREN BEZIEHEN WIR VON DER METZGEREI

GLASSTETTER IN VÖLKERSBACH!

Salate

MAX VON DER GRÜN

EINE AUSWAHL AN SAISONALEN SALATEN & FRISCHEM GEMÜSE……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

€ 6,00

MIT GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€ 8,90
MIT GROSSEN HAUSGEMACHTEN MAULTASCHEN……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€ 8,90
MIT HÜHNERBRUSTFILET……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€ 8,50
MIT RINDERSTREIFEN……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€ 8,90

BEI ALLEN SALATEN KÖNNEN SIE ZWISCHEN FOLGENDEN SALATDRESSING-VARIATIONEN WÄHLEN:

1. HIMBEER-TRAUBENKERNÖL VINAIGRETTE ODER

2. VINAIGRETTE AUS BALSAMICO, DIJONSENF, HONIG UND OLIVENÖL

Antipasti


LUFTGETROCKNETE SALAMI……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€5,80
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€4,40
MANCHEGO MIT FEIGENSENF……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€4,90
OLIVEN…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………	€3,00
DATTELN IM SPECKMANTEL……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€4,20

Sandwiches

MAX HOCHSTAPLER

DAS KLASSISCHE CLUBSANDWICH: MIT AUFGESCHNITTENER
PUTENBRUST, KNUSPRIGEM BACON, BEIDSEITIG GEBRATENEM EI
(STYLE OVER EASY), FRISCHEM SALAT UND TOMATE AUF LEICHT
GERÖSTETEM TOAST……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

€ 7,20

MAX KOLBE

DAS VEGETARISCHE SANDWICH: MIT MARINIERTEM ZUCCHINI,
TOMATEN, MOZZARELLA UND RADICCIO AUF GERÖSTETEM WEISSBROT………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

€6,90

MAX GOLDT

DAS THAI-SANDWICH: MIT PUTENBRUST, GRÜNER MEERRETTICH-
WASABI-PASTE, EINGELEGTEM INGWER, SALAT UND GURKE AUF
GERÖSTETEM WEISSBROT……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

€ 6,90

Kuchen

UNSERE SELBSTGEBACKENEN KLASSIKER:

SCHOKOBROWNIE MIT 3 FACHER MENGE AN DUNKLER SCHOKOLADE……………………………………………………………………………………………………………..	€ 3,00
HIMBEER-MANDELKUCHEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………	€ 3,20
HASELNUSS-KIRSCHKUCHEN……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	€ 3,20
KÄSEKUCHEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..	€ 3,20
SÜSSER WARMER OFENSCHLUPFER MIT VANILLESOßE………………………………………………………………………………………………………………………………………	€ 3,40

WEITERE KUCHENVARIANTEN FINDEN SIE IN UNSERER KUCHENVITRINE!

KURZFRISTIGE PREISÄNDERUNGEN VORBEHALTEN.

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KASTRO GMBH ● AKADEMIESTR. 38a ● 76133 KARLSRUHE
FON: 0721.161789 0 ● FAX: 0721.161789 41 ● KONTAKT@MAX-CAFE-BAR.DE

GF: Thomas Klehm, Florian Grabow

ZUST. AUFSICHTSBEHÖRDE: GEWERBEAMT STADT KARLSRUHE
HRB 109387 ● ST.NR: 35006/74070

DESIGN: ED DESIGN ● Umsetzung: Die Reinterpreten ● CMS: Wordpress

ÖFFNUNGSZEITEN,

MO BIS DO:	10:00–24:00
FR UND SA:	10:00–01:00
SONNTAG:	10:00–23:00

KÜCHENZEITEN,

MO BIS SO:	10:00–23:00