| 1) VEGAN: : GEFÜLLTE AUBERGINENSCHIFFSCHEN MIT BOHNEN | |
| MAIS UND TOMATENSAUCE MIT MANDELCREME GRATINIERT..................................... | 8,90 € |
| 2) RUCOLASALAT MIT PARMASCHINKEN UND BALSAMICOCREME................... | 9,20 € |
| 3) ZART GEBRATENES HÄHNCHENBRUSTFILET AUF | |
| ROTEN HONIGLINSEN MIT SPRITZIGEM ORANGENSCHAUM............................................................... | 9,80 € |
| 4) HERZHAFTES RINDERGULASCH MIT | |
| HAUSGEMACHTEM KARTOFFELPÜREE ......................................................................................... | 10,20 € |
| 5) GNOCCHI MIT GEGRILLTEM SEPIASPIEß, LAUCH UND | |
| TOMATEN IN WEIßWEIN-DILL-RAHM..................................................................... | 11,40 € |
| TAGESSUPPE: KAROTTEN-INGWER KLEIN/GROß | 3,90 / 5,80€ |
| BEILAGENSALAT | 3,90 € |
Unsere Speisekarte
Frühstück
MAX RAABE
| CROISSANT, BRÖTCHEN MIT BUTTER UND WAHLWEISE MARMELADE, HONIG ODER NUTELLA………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. |
€ 3,90 |
MAX SCHMELING
| SCHWARZWÄLDER SCHINKEN, HAUSMACHER LEBERWURST,BERGKÄSE, CORNICHONS, EIERSPEISE NACH WAHL (GEKOCHTES EI, RÜHREI NATUR ODER MIT BACON), BROTKORB & BUTTER, O-SAFT………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. |
€ 8,20 |
MAX FRISCH
| GROSSES MÜSLI (MISCHUNG AUS HAFER-, WEIZEN- UND KOKOSFLOCKEN) GARNIERT MIT FRISCHEN FRÜCHTEN, DAZU VOLLKORNBRÖTCHEN, FRISCHKÄSE UND FRISCHES GEMÜSE………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. |
€ 6,50 |
MAX PICCOLOMINI
| KÄSEVARIATIONEN, MARMELADE, BROTKORB UND BUTTER………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 8,90 |
MAD MAX
| BACON, 2 EGGS, TOAST………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 4,20 |
PRINZ MAX VON BADEN
| FRÜHSTÜCK FÜR ZWEI: ITALIENISCHER LANDSCHINKEN, KÄSE,MÜSLI, BUTTER, TOMATEN, OBST, BRÖTCHEN MIT WAHLWEISE MARMELADE, HONIG ODER NUTELLA, ZWEIMAL EIERSPEISE NACH WAHL (GEKOCHTES EI, RÜHREI NATUR ODER MIT BACON), ZWEI GLAS PROSECCO, O-SAFT………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. |
€ 28,50 |
| OMELETT NATUR………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 4,20 |
| OMELETT MIT KÄSE UND TOMATEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 4,80 |
| MÜSLI (MISCHUNG AUS HAFER-, WEIZEN- UND KOKOSFLOCKEN, JOGHURT UND MILCH, GARNIERT MIT FRISCHEN FRÜCHTEN)………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. |
€ 4,80 |
| BRÖTCHEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 0,90 |
| VOLLKORNBRÖTCHEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 1,10 |
| BUTTER………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 0,50 |
| MARMELADE, HONIG ODER NUTELLA………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 0,80 |
| SCHINKEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 3,50 |
| SCHNITTKÄSE………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 2,80 |
| GEKOCHTES EI………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 0,90 |
| BACON………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 1,30 |
| RÜHREI ODER SPIEGELEI NATUR (2 EIER)………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 3,20 |
EXTRAS
UNSERE FLEISCH- UND WURSTWAREN BEZIEHEN WIR VON DER METZGEREI
GLASSTETTER IN VÖLKERSBACH!
Salate
MAX VON DER GRÜN
| EINE AUSWAHL AN SAISONALEN SALATEN & FRISCHEM GEMÜSE………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 6,00 |
| MIT GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 8,90 |
| MIT GROSSEN HAUSGEMACHTEN MAULTASCHEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 8,90 |
| MIT HÜHNERBRUSTFILET………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 8,50 |
| MIT RINDERSTREIFEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 8,90 |
BEI ALLEN SALATEN KÖNNEN SIE ZWISCHEN FOLGENDEN SALATDRESSING-VARIATIONEN WÄHLEN:
1. HIMBEER-TRAUBENKERNÖL VINAIGRETTE ODER
2. VINAIGRETTE AUS BALSAMICO, DIJONSENF, HONIG UND OLIVENÖL
Antipasti
| LUFTGETROCKNETE SALAMI………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | €5,80 |
| GRATINIERTER ZIEGENKÄSE………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | €4,40 |
| MANCHEGO MIT FEIGENSENF………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | €4,90 |
| OLIVEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… | €3,00 |
| DATTELN IM SPECKMANTEL………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | €4,20 |
Sandwiches
MAX HOCHSTAPLER
| DAS KLASSISCHE CLUBSANDWICH: MIT AUFGESCHNITTENER PUTENBRUST, KNUSPRIGEM BACON, BEIDSEITIG GEBRATENEM EI (STYLE OVER EASY), FRISCHEM SALAT UND TOMATE AUF LEICHT GERÖSTETEM TOAST………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. |
€ 7,20 |
MAX KOLBE
| DAS VEGETARISCHE SANDWICH: MIT MARINIERTEM ZUCCHINI, TOMATEN, MOZZARELLA UND RADICCIO AUF GERÖSTETEM WEISSBROT……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… |
€6,90 |
MAX GOLDT
| DAS THAI-SANDWICH: MIT PUTENBRUST, GRÜNER MEERRETTICH- WASABI-PASTE, EINGELEGTEM INGWER, SALAT UND GURKE AUF GERÖSTETEM WEISSBROT………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. |
€ 6,90 |
Kuchen
UNSERE SELBSTGEBACKENEN KLASSIKER:
| SCHOKOBROWNIE MIT 3 FACHER MENGE AN DUNKLER SCHOKOLADE…………………………………………………………………………………………………………….. | € 3,00 |
| HIMBEER-MANDELKUCHEN……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… | € 3,20 |
| HASELNUSS-KIRSCHKUCHEN………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. | € 3,20 |
| KÄSEKUCHEN……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. | € 3,20 |
| SÜSSER WARMER OFENSCHLUPFER MIT VANILLESOßE……………………………………………………………………………………………………………………………………… | € 3,40 |
WEITERE KUCHENVARIANTEN FINDEN SIE IN UNSERER KUCHENVITRINE!
